La formation prépare au métier d’ouvrier agricole qui réalise l’ensemble des activités liées à la conduite d’élevages (ovins, bovins, caprins…) et/ou à la conduite de grandes cultures (blé, maïs, soja, orge…) en fonction des supports choisis pour le diplôme.
Pour l’élevage, les activités concernent essentiellement des interventions liées :
- à l’alimentation (nettoyage, préparation et distribution de l’alimentation…),
- au suivi de la reproduction (surveillance des animaux…),
- au suivi de l’état sanitaire (surveillance, détection d’animaux malades…).
Pour les cultures, les activités concernent essentiellement des interventions (le plus souvent mécanisées) liées :
- au travail du sol (labours, hersage…),
- à la mise en place et au suivi des productions végétales (semis, traitements…),
- à la récolte et au stockage (moissons, mise en silos…).